Les Entrées
- Nos suggestions sur l’ardoise
- Soupe à l’oignon grâtinée (*) 5.5 €
- Jeunes poireaux vinaigrette à l’ancienne (*) 5.7 €
- Croustillant de chèvre chaud au coulis de carotte 6.9 €
- Clafoutis de saumon à la crème d’oseille 6.9 €
- Assiette de jambon de pays et ses condiments (*) 7.5 €
- Verrine de saumon cru à l’huile et graines
- de sésame torifiées 7 €
- Foie gras de canard mi cuit “maison”
au Jack Daniel’s 9.5 €
(Verre de liquoreux pour accompagner votre
foie gras 3.5 €)
- Assortiment de Tapas ( a partir de 18 h 00 ) 9.9 €
Les Pâtes
- Penne Rigate aux épices et aux légumes
croquants (*) 10.5 €
- Linguines sautées aux gambas, tomates et artichauts,
ail et basilic 12.5 €
Plancha et Tradition
Plat du jour sur l’ardoise 9.5 €
le midi en semaine uniquement (sauf J.F.)
- Saucisse au couteau, pommes écrasées,
sauce au foie gras 11.5 €
- Tartare de boeuf préparé par nos soins 13.5 €
- Confit de canard à l’ancienne et coulis de cèpes 14.9 €
- Poulet rôti dans son jus au thym frais 12.9 €
- Coeur de rumsteak à la mignonette de poivre
de Sarawak 14.8 €
- Steak haché à cheval 12.5 €
Tendance et Innovation
- Tataki de saumon, wok de légumes croquants 13.5 €
- Mijoté d’agneau au gingembre et à la cannelle 14.5 €
- Minutes de Saint Jacques en persillade,
julienne de légumes 19.9 €
Notre carte
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La
carte Café Séraphin
